ANSES : Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

Autorité scientifique qui publie des informations et recommandations générales de sécurité sanitaire.

Cette définition pédagogique ne décrit pas toutes les conditions du dispositif. Consultez les fiches et l’organisme compétent.

Comprendre ce terme dans son contexte

• Organiser les repas et les courses — Conserver les aliments et repérer les produits sensibles

Sources de définition et de contexte

• Comment garantir l’hygiène des aliments dans son réfrigérateur ? → Autorité ou organisme de santé externe — consultation documentaire du 2026-10-25
• Le portage de repas à domicile → Service public externe — consultation documentaire du 2026-10-25

Retour au lexique · Droits et démarches

Signaler un problème sur cette page