DLC : Date limite de consommation

Mention de date sur certains aliments périssables. Ne pas la confondre avec la date de durabilité minimale ; respecter les consignes sanitaires et de conservation.

Cette définition pédagogique ne décrit pas toutes les conditions du dispositif. Consultez les fiches et l’organisme compétent.

Comprendre ce terme dans son contexte

• Organiser les repas et les courses — DLC, DDM et date après ouverture : lire trois informations différentes

Sources de définition et de contexte

• Date limite de consommation (DLC), date de durabilité minimale (DDM) : quelles différences ? → Service public externe — consultation documentaire du 2026-10-25
• Comment garantir l’hygiène des aliments dans son réfrigérateur ? → Autorité ou organisme de santé externe — consultation documentaire du 2026-10-25

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